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Fudii Online » Ajoli - Knoblauch Dip
Ajoli - Knoblauch Dip
Die mallorquinische Ajoli Variante ohne Ei
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Sonstiges:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Ajoli Knoblauch Dip die Knoblauchzehen schälen.
- Milch mit den Knoblauchzehen in einem hohen Gefäß fein pürieren. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
- Öl unter weiteren pürieren schlückchenweise dazu geben bis eine cremige festere Konsistenz entsteht.
- Ajoli gegebenenfalls nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig :)
Der ideale Dip für Tapas und zu Gegrilltem.
Schlagwörter:
Knoblauch
Vegetarische
Beilagen
Mixer
Spanische
Dip und Saucen
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