Apfel-Lauchzwiebel-Aufstrich

im Thermomix® TM 31

Apfel-Lauchzwiebel-Aufstrich Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

Zutaten:


80 g Apfel
20 g Lauchzwiebel
200 g Schmand
1 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer
0.5 TL Majoran, getrocknet

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Apfel-Lauchzwiebel Aufstrich den Apfel in grobe Stücke schneiden. Lauchzwiebel in Röllchen schneiden.
  2. Beide Zutaten in den Mixtopf geben und für 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
  3. Die restlichen Zutaten dazu geben und für 15 Sekunden / Stufe 2 verrühren.
  4. Apfel-Frühlingszwiebel Aufstrich eventuell nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig :)

Apfel-Lauchzwiebel-Aufstrich Rezept - Hinweise & Tipps
Alternativ zu Schmand kann auch Creme Fraiche und Sauerrahm im Verhältnis 1:1 vermischt werden.
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