Avocado-Lachs Bowl - Keto
Schnelles Lachs Mittagessen mit Avodaco - auch auf Keto Art

von Low Carb mit Vroni & Nico | ![]() |
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit k.A. |
Ruhezeit k.A. |
Zutaten:
125 g Stremellachs oder Räucherlachs
1 Avocado(s)
1 Kugel(n) Mozzarella/Feta oder Ziegenfrischkäse
150 g Salatgurke
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht
- Für die Avocado-Lachs Bowl zuerst die Gurke waschen. In mungerechte Stücke schneiden.
- Avocado halbieren. Kern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln.
- Räucherlachs und Käse in Würfeln schneiden oder mit der Hand klein zupfen bzw. reissen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Mit Olivenöl marinieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit :)
Avocado-Lachs Bowl - Keto Rezept - Hinweise & Tipps
Beträufelt man die Avocadostücke mit Zitronensaft, wird das Fruchtfleisch nicht so schnell braun.
Die Lachs Bowl mit Avocado kann je nach Geschmack noch zusätzlich mit Balsamico, Zitronensaft und/oder frischen Kräutern verfeinert werden.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien 1063 kcal | Eiweiß 60 g | Fett 88 g | Kohlenhydrate 4 g | Ballaststoffe 9 g |
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