Avocadoaufstrich mit Frischkäse

und Honig

  • Avocadoaufstrich mit Frischkäse Rezept
Avocadoaufstrich mit Frischkäse Rezept
Quelle: Youtube.com
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

k.A.
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


1 Avocado(s)
0.5 Zitrone(n), den Saft davon
200 g Sahnefrischkäse
3 Knoblauchzehe(n)
1 TL Honig
2 geh. EL Petersilie, gehackt
2 geh. EL Sonnenblumenkerne, geröstet
Salz und Pfeffer
Cocktailtomaten zum Dekorieren (optional)

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Avocadoaufstrich den Kern der Avocado mit einem Löffel entfernen. Fruchtfleisch auslöffeln und in eine Schüssel geben.
  2. Damit die Avocado nicht zu schnell oxidiert, wird Zitronensaft darüber geträufelt und alles mit einer Gabel zerdrückt.
  3. Petersilie und Knoblauchzehen fein hacken.
  4. Alle Zutaten in die Schüssel geben und miteinander vermischen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Dip oder Aufstrich reichen.

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