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Backtrennmittel

zum Einfetten von Back-/Auflaufformen etc.

  • Backtrennmittel
von Vanys Küche
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

k.A.
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


50 g Palmin (soft, Zimmertemperatur)
50 g neutrales Öl
50 g Mehl

Sonstiges:

Einmachglas

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Backtrennmittel alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 2 Minuten / Stufe 4 verrühren.

  2. Fertige Masse in ein Einmachglas füllen und gut verschließen.

Das Backtrennmittel wird einfach statt der Butter zum Einfetten von Backformen verwendet (siehe Video) und ist geschlossen und kühl im Kühlschrank gelagert für mehrere Wochen haltbar.
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