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Baileysmuffins - Thermomix®
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Baileys-Muffins zuerst den Zucker, Vanillezucker und die Eier in den Mixtopf geben und für 1 Minute / Stufe 4 schaumig rühren.
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die restlichen Zutaten (ausser den Streuseln) hinzu geben und nochmals für 1 Minute / Stufe 4 verrühren.
- Zuletzt die Schokostreusel dazu geben und für 10 Sekunden / Stufe 4 untermischen.
- Bailey-Teig in die Muffinförmchen füllen, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backrohr für 15 - 20 Minuten backen. Fertig!
Je nach Geschmack könnt ihr alternativ gerne auch anderen Likör verwenden.
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