"Life is uncertain. Eat dessert first."

Ernestine Ulmer

Chicken-Quesadilla

mit Paprika

  • Chicken-Quesadilla
von JOES CUCINA VERDE
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


350 g Hähnchenbrust
4 Stück(e) Tortilla-Fladen
1 Paprika
1 kleine Zwiebel
100 g geriebener Pizzakäse
1 EL Tacogewürz
etwas Öl zum Braten
Salz

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Hähnchen-Quesadilla die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit dem Tacogewürz einreiben.

  2. Paprika und Zwiebel in kleine Stücke würfeln.

  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch scharf anbraten. Geschnittene Zwiebel und Paprika dazugeben und für 10 Minuten braten. Mit etwas Salz abschmecken.

  4. 2 der Tortilla-Fladen mit Käse, Gemüse und Fleisch belegen. Je 1 weiteren Fladen darauf legen.

  5. Die Quesadilla im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten fertig backen.

Selbstgemachte Knoblauchsoße passt perfekt zum Dippen der Chicken-Quesadillas.
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