"Wenn du beim Schokoladeessen hüpfst, können sich die Kalorien nicht an deiner Hüfte festsetzen!"

Chocolate Chip Cookies

  • Chocolate Chip Cookies
von Lila Kuchen
Leicht
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

15 min
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


360 g Mehl
125 g brauner Zucker
125 g weisser Zucker
300 g Schokolade
250 g Butter
2 Eier
1 TL (gestrichen) Backpulver
0.25 TL Natron
1 Päckchen Vanillinzucker
gehackte Nüsse (optional)


für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: 15 min | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Chocolate Chip Cookies zuerst das Mehl mit dem Natron und Backpulver vermischen und beiseite stellen.

  2. In einer weiteren Schüssel die Butter, Vanillinzucker und den restlichen Zucker miteinander vermischen. Eier nach und nach dazu geben. Abschließend mit dem Mehl vermengen und zu einem glatten Teig rühren.

  3. Schokolade klein hacken. Den Großteil davon in den Teig einrühren. Die restliche Schokolade streuen wir später auf die fertigen Chocolate Chip Cookies.

  4. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  5. Löffelweise den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen (siehe Video). Mit der restlichen Schokolade bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 10 - 15 Minuten backen.

Chocolate Chip Cookies - besser als gekauft.
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