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Fudii Online » Couscous Salat
Couscous Salat
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zutaten nach Wahl:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Couscous Salat den Couscous in eine große Schüssel geben und mit dem kochenden Wasser übergießen, bis er bedeckt ist. 5 - 10 Minuten quellen lassen, bis der Couscous wieder trocken ist. Gegebenenfalls noch etwas kochendes Wasser dazugeben.
- In der Zwischenzeit alle weiteren Zutaten waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kräuter fein hacken.
- Mandelstifte in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und abkühlen lassen.
- Danach alle Zutaten zum gequellten Couscous geben und miteinander vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Kreuzkümmel abschmecken. Fertig!
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