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Düsseldorfer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat nach Düsseldorfer Art
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für das Dressing:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Düsseldorfer Kartoffelsalat die Kartoffeln in heißem Salzwasser weich garen und pellen (Haut abziehen).
- Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die abgekühlten Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Dressing vermengen.
- Jetzt noch das restliche Gemüse waschen, klein schneiden und zum Kartoffelsalat geben. Gut vermengen und eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Fertig!
Düsseldorfer Kartoffelsalat Rezept - Hinweise & Tipps
Wird normaler Zucker verwendet, dann kann die gleiche Menge genommen werden.
Schlagwörter:
Kartoffel
Vegetarische
Beilagen
Salat
Marinieren
Deutsche
Dressing und Marinaden
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