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Fudii Online » Fruchtiger Käsekuchen
Fruchtiger Käsekuchen
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 70 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für den Boden:
Für den Belag:
Für den Guss:
Ausserdem:
Für den Belag:
Für den Guss:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 70 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den fruchtigen Käsekuchen das Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter verrühren. Anschließend auf dem Boden der Auflaufform verteilen und leicht andrücken.
- Danach im vorgeheizten Backofen für 8 - 10 Minuten backen.
- Für den Belag die Butter/Margarine, Zucker und Vanillearoma in eine große Schüssel geben und z.B. mit dem Mixer verrühren. Dabei nach und nach die Eier dazu geben.
- Das Backrohr auf 170°C vorheizen.
- Die restlichen Zutaten für den Belag dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Auf dem vorgebackenen Boden verteilen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen für 50 - 60 Minuten goldbraun backen.
- Käsekuchen etwas abkühlen lassen und mit den Früchten nach Belieben belegen.
- Für den Guss alle Zutaten in einem Topf kurz aufkochen, über die Früchte verteilen und mindestens für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Fertig :)
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