Giotto Likör

mit Wodka

  • Giotto Likör Rezept
Giotto Likör Rezept
von JOES CUCINA VERDE
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

10 min
Ruhezeit

-

Zutaten:


3 Pkg. Giotto
350 ml Milch
3 Eigelb(e)
100 g Kristallzucker
200 ml Wodka
250 ml Sahne (Schlagobers)

Ausserdem:

sterile Flasche, zum Abfüllen

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 10 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Giottolikör die Milch, Giotto, Eigelbe und Zucker in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Die Masse in einen Kochtopf geben. Wodka und Sahne dazu geben und bei leichter Hitze kurz köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren.
  3. Likör in frische Flaschen abfüllen und kühl und dunkel lagern. Prost :)

Dieser Giotto Likör hält sich gekühlt und dunkel gelagert für mehrere Monate. Die Menge reicht für etwa 1 Liter Likör.
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