Glögg Glühwein - Rezept | Fudii.online

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Glögg Glühwein

Skandinavischer roter Glühwein

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

20 min		 Ruhezeit

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Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Glögg Glühwein zuerst die Orange und Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Kardamomkapseln mit einem Messer leicht andrücken.
  2. Zucker in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ohne Rühren schmelzen lassen und karamellisieren.
  3. Mit Rotwein ablöschen und den Zucker unter Rühren auflösen.
  4. Die restlichen Zutaten zum Wein geben und den Glögg für 15 - 20 Minuten auf ganz kleiner Temperatur ziehen lassen. Fertig!

Warum nicht mal anderen Glühwein probieren? Dieser skandinavische Glögg Glühwein erhält mit Sternanis seine besonderen Geschmack.
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