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Herzhafte Schinken-Röstzwiebel-Muffins
Im Thermomix® TM 31
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 25 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 25 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Schinken-Röstzwiebel Muffins alle Zutaten (außer die Cocktailtomaten) in den Mixtopf geben und für 1 Minute auf der Teigknetstufe verkneten.
- Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- Teig auf die Förmchen gleichmäßig aufteilen.
- Cocktailtomaten halbieren und je 2 Tomatenhälften oben drauf geben und im vorgeheizten Backofen für 20 - 25 Minuten backen.
- Mit Basilikumblätter garnieren und warm oder kalt genießen. Fertig!
Ohne Thermomix braucht ihr die Zutaten nur in einem Mixer zu einem Teig verkneten. Auf die Förmchen aufteilen und wie gewohnt im Backrohr fertig backen.
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