"Die Welt gehört dem, der sie genießt."

Giacomo Leopardi

Himbeer-Quark

im Thermomix® TM 31

  • Himbeer-Quark Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

k.A.
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


100 g tiefgefrorene Himbeeren
500 g Quark (Topfen)
50 g Zucker
0.5 Päckchen Vanillezucker
120 g Milch
2 Doppelkekse zerbröselt

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Himbeer-Quark das Obst in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.

  2. Schmetterlingsaufsatz einsetzen. Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch dazu geben und für 15 Sek / Stufe 2 verrühren.

  3. Danach 30 Sekunden / Stufe 4 luftig aufschlagen.

  4. Himbeer-Quark Dessert in eine Schüssel umfüllen und mit zerbröselten Doppelkeksen garnieren. Fertig!

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