Himbeer-Quark

im Thermomix® TM 31

Himbeer-Quark Rezept
von Thermiliscious
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

Zutaten:


100 g TK Himbeeren
500 g Quark (Topfen)
50 g Zucker
0.5 Pkg. Vanillezucker
120 g Milch
2 Doppelkekse, zerbröselt

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Himbeer-Quark das Obst in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.
  2. Schmetterlingsaufsatz einsetzen. Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch dazu geben und für 15 Sek / Stufe 2 verrühren.
  3. Danach 30 Sekunden / Stufe 4 luftig aufschlagen.
  4. Himbeer-Quark Dessert in eine Schüssel umfüllen und mit zerbröselten Doppelkeksen garnieren. Fertig!

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