"Ich bin der glücklichste Mensch auf der Welt, wenn ich koche."

Ingwer Zitronen Eistee

  • Ingwer Zitronen Eistee Rezept
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

5 min
Ruhezeit

60 min

Zutaten:


ein Daumen großes Stück Ingwer
1 Bio Zitrone (den Saft davon)
2 TL brauner Rohrohrzucker
400 ml Wasser
Eiswürfel

Sonstiges:

Sieb
Eiswürfel (optional)
Minze zum Dekorieren

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 5 min | Ruhezeit: 60 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Ingwer Zitronen Eistee den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker und Wasser in einem Topf zuerst aufkochen und dann auf niedriger Stufe etwa 5 Minuten köcheln lassen. Danach abkühlen.

  2. Flüssigkeit absieben und den ausgepressten Zitronensaft dazu geben. Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen - der Eistee sollte ganz abkühlen.

  3. Den fertigen Ingwer-Zitronen Tee in Gläser füllen, eventuell mit Eiswürfel auffüllen und kühl genießen. Fertig!

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