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Fudii Online » Kartoffelsalat - Thermomix
Kartoffelsalat - Thermomix
im Thermomix® TM 5
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 33 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für das Dressing:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 33 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Kartoffelsalat zuerst die Kartoffeln in den Mixtopf geben und für 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach mit dem Spatel runterschieben.
- 1 Esslöffel Öl zu der Zwiebel dazu geben und für 3 Minuten / 100°C / Stufe 1 dünsten.
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Wasser und Gemüsebrühepulver in den Mixtopf geben. Kartoffeln ins Garkörbchen füllen und in den Thermomix einhängen. Das Ganze für 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen. Danach die Kartoffeln beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Für das Dressing alle Zutaten zu den anderen in den Mixtopf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für 10 Sekunden / Stufe 4 kurz verrühren. Eventuell nochmals abschmecken.
- Dressing über die Kartoffeln verteilen, kurz durchmischen und schmecken lassen. Guten Appetit!
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