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Knuspriger Nuss-Schoko-Kuchen - Thermomix
mit Sauerkirschen
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 50 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für den Teig:
Für den Belag:
Für den Belag:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 50 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Nuss-Schoko-Kuchen alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und für 1 Minute / Stufe 6 verrühren.
- Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Springform mit Butter oder Margarine einfetten. Damit der Teig nach dem Backen noch besser aus der Form geht, kann man die Form noch zusätzlich mit geriebenen Mandeln ausstreuen.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und gleichmäßig glatt streichen.
- Die abgetropften Sauerkirschen (Weichseln) auf den Teig gleichmäßig verteilen und beiseite stellen.
- Für den Belag alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 1.5 Minuten / 60°C / Linkslauf / Stufe 1 leicht schmelzen. Danach den Mandelbelag als oberste Schicht auf den Kuchen verteilen und für etwa 50 Minuten im vorgeheizten Backofen geben. Fertig :)
Knuspriger Nuss-Schoko-Kuchen - Thermomix Rezept - Hinweise & Tipps
- Die letzten 20 Minuten der Backzeit sollte man Sichtkontakt halten um ein anbrennen der Mandeln zu verhindern. Eventuell mit Alufolie abdecken.
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