Kokos Mug-Cake

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für den Kokos Mug-Cake die Schokolade mit einer Reibe klein reiben und mit der warmen Sahne in einer Schüssel zu einer Soße rühren.
2. Die restlichen Zutaten in einer weiteren Schüssel vermischen und zu einem glatten Teig rühren.
3. Den Teig auf 2 - 4 vorbereitete Dessertgläser aufteilen und für etwa 1 Minute und 30 Sekunden (bei 800 Watt) in die Mikrowelle geben.
4. Die fertigen Kokos Mug-Cakes mit der geschmolzenen Schokoladenmischung bedecken und mit etwas Kokosraspeln bestreuen.