Mandel-Schoko-Creme

süßer Brotaufstrich im Thermomix®

  • Mandel-Schoko-Creme Rezept
von Vanys Küche
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

3 min
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


100 g Zucker
150 g Mandeln
75 g Butter, weich in Stücken
100 g Milch
80 g dunkle Schokolade

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 3 min | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Mandel-Schoko-Creme den Zucker in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden / Stufe 10 verrühren.
  2. Mandeln dazugeben und für 20 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern.
  3. Schokolade dazu und für 30 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern.
  4. Butter und Milch dazu und für 3 Minuten / 50°C / Stufe 2 erwärmen.
  5. Geschmolzene Mandel-Schoko-Creme Creme in ein Schraubglas umfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Kurz vor dem Servieren rausholen.

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