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Nuss-Nougat Plätzchen | Nougatküsschen
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit 60 min |
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Zutaten:
Für den Teig:
Ausserdem:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Ruhezeit: 60 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Nougatküsse bereiten wir zuerst den Teig vor. Dazu alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gründlich miteinander verkneten.
- Danach für etwa 1 Stunde kühl ruhen lassen.
- Mit der Hand kurz durchkneten damit er wieder etwas weich wird.
- Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestreuen. Den Teig darauf ausrollen (etwa einen halben Zentimeter dick).
- Mit dem Ausstecher oder schmalen Glas runde Plätzchen ausstechen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
- Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kekse für 12 - 15 Minuten ausbacken und danach komplett abkühlen lassen.
- Nougat in einer Schüssel cremig rühren. In einen Spritzbeutel füllen und die Teigplätzchen damit toppen. Mit Krokant bestreuen und in die flüssige Glasur kopfüber dunken.
- Auskühlen lassen. Fertig :)
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