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Fudii Online » Pasta mit Käsesauce
Pasta mit Käsesauce
Leckere Käsesauce-Pasta zum selber machen
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für die Käsesauce:
Optional:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Käsesauce die Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Wasser abgießen und beiseite stellen.
- Die Butter in einem heißen Topf schmelzen.
- Speisestärke und Mehl dazu geben und solange verrühren bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben.
- Milch hinzu geben und für etwa 1 Minute leicht kochend verrühren.
- Geriebenen Käse dazu geben und unter Rühren schmelzen lassen. Danach mit Pfeffer, Salz und Muskat abschmecken.
- Beiseite gestellte Pasta kurz untermischen damit sie wieder etwas aufgewärmt werden.
- In Teller portionieren und optional mit gerösteten Zwiebeln bestreuen. Guten Appetit :)
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