Scharfer Ketchup-Honig Dip

Süß und scharf zugleich - ideal zum Dippen

Scharfer Ketchup-Honig Dip Rezept
von JOES CUCINA VERDE
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

Zutaten:


300 g Ketchup
3 EL flüssiger Honig
3 EL Essig
2 Knoblauchzehe(n)
1 Chilischote(n)
2 EL frische Petersilie
1 TL Currypulver
1 EL Zitronenmelisse
Salz und Pfeffer

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: - | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Ketchup-Honig Aufstrich Knoblauchzehen, Chilischote, Petersilie und Zitronenmelisse grob zerkleinern.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei höchster Stufe für einige Sekunden gut durchmixen.
  3. Eventuell nochmals mit Gewürzen abschmecken.
  4. Den fertigen Ketchup-Honig Dip in ein steriles Glas umfüllen, fest verschließen und bis zum Gebrauch kühl stellen. Fertig!

Scharfer Ketchup-Honig Dip Rezept - Hinweise & Tipps
Diese Soße ist perfekt als Dip geeignet, als Ketchupersatz und für alles das sich mit süß-scharfen Saucen kombinieren lässt.
Diese Mengenangaben sollten für etwa 350 ml scharfen Honig Dip reichen.
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