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Fudii Online » Schnelle Erdbeermarmelade - Thermomix®
Schnelle Erdbeermarmelade - Thermomix®
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 13 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 13 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die schnelle Erdbeeren-Marmelade die Erdbeeren in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern.
- Saft der Zitrone auspressen und mit dem Gelierzucker in den Mixtopf geben und für 13 Minuten / 100°C / Stufe 2 köcheln lassen - dabei das Garkörbchen als Spritzschutz oben aufstellen.
- Zuletzt ab Stufe 5 pürieren und bis zur Stufe 10 hochdrehen, bis die Erdbeermarmelade eine feine cremige Konsistenz hat.
- Danach die Marmelade in steril ausgewaschene Gläser füllen, verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Fertig!
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