Spaghetti-Salat
Dieser Spaghetti Salat passt auch gut zu Gegrilltem.

von Thermosternchen | ![]() |
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit k.A. |
Ruhezeit 30 min |
Zutaten:
500 g Spaghetti
4 Knoblauchzehe(n)
3 Zitrone(n)
3 Pkg. Knorr Gartenkräuter, oder frische Kräuter
400 ml Öl
frische Petersilie (optional)
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: 30 min | Schwierigkeit: Leicht
- Für den Spaghetti-Salat zuerst die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Saft der Zitronen auspressen. Werden frische Kräuter verwendet, dann diese klein hacken.
- Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
- Knoblauch, Saft der Zitronen und die Gartenkräuter in eine Schüssel geben und mit der Hälfte des Öls marinieren.
- Die fertige Pasta unterrühren und gut miteinander vermengen. Eventuell das restliche Öl (portionsweise - die Nudeln sollen nicht darin schwimmen) dazu geben und für mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
- Als Hauptspeise genießen oder als Beilage zu Fleisch bzw. zu Gegrilltem reichen. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Pasta
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Marinieren
Raffiniert und Preiswert
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