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Fudii Online » Spargel im Speckmantel
Spargel im Speckmantel
mit Nudeln und Käsesauce
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das leckere Speck-Spargel Rezept zuerst den Spargel waschen, trocken tupfen und die holzigen Enden entfernen.
- Spargel mit je 1 - 2 Speck- oder Prosciuttoscheiben einwickeln.
- Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Für die Käsesoße die Schlagsahne in einem Topf erhitzen. Geriebenen Käse nach Wahl einrühren und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und einer Prise Salz abschmecken.
- Käsesauce gleichmäßig mit der Pasta vermengen.
- Den Spargel rundum in einer Pfanne ohne Öl für etwa 5 Minuten anbraten.
- Alles auf einem Teller anrichten und schmecken lassen. Guten Appetit!
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