Spargel im Speckmantel - Rezept | Fudii.online

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Spargel im Speckmantel

mit Nudeln und Käsesauce

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

15 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das leckere Speck-Spargel Rezept zuerst den Spargel waschen, trocken tupfen und die holzigen Enden entfernen.
  2. Spargel mit je 1 - 2 Speck- oder Prosciuttoscheiben einwickeln.
  3. Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
  4. Für die Käsesoße die Schlagsahne in einem Topf erhitzen. Geriebenen Käse nach Wahl einrühren und schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und einer Prise Salz abschmecken.
  5. Käsesauce gleichmäßig mit der Pasta vermengen.
  6. Den Spargel rundum in einer Pfanne ohne Öl für etwa 5 Minuten anbraten.
  7. Alles auf einem Teller anrichten und schmecken lassen. Guten Appetit!

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