"Du kannst ruhig über den Tellerrand gucken... Aber iss vorher auf!"

Vanille Tassenkuchen

mit Nutella Kern | Mikrowellenkuchen selber machen

  • Vanille Tassenkuchen
von Lila Kuchen
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

1 min
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


1 Eiweiß (Größe M)
3 EL Sahne
1 EL Zucker
0.25 TL Bourbon Vanille, gemahlen
2 EL (gehäuft) Mehl
1 Msp. Backpulver
1 TL (gehäuft) Nutella

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 1 min | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Vanille-Tassenkuchen zuerst das Eiweiß, Sahne, Zucker und Bourbon Vanille in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren.

  2. Mehl und etwas Backpulver untermischen und zu einem cremigen Teig verrühren.

  3. Etwa 1/3 der Teigmasse in eine beliebige Tasse füllen. Einen Klecks Nutella dazu geben und mit der restlichen Masse auffüllen.

  4. Die Mikrowelle auf mittlere Wattzahl einstellen und den Tassenkuchen etwa 1 1/2 Minuten backen! Eventuell nach der ersten Minute kontrollieren!

Vanille-Mug-Cake - schneller und einfacher kann man Kuchen nicht machen.

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