Vegane Smoothiebowl mit Acai

  • Vegane Smoothiebowl mit Acai Rezept
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

k.A.
Ruhezeit

300 min

Zutaten:


2 Bananen
125 g Blaubeeren
75 g Himbeeren
250 ml Reisdrink
1 EL Eiweißpulver
1 TL Chiasamen
1 TL Leinsamen
1 geh. TL Acaipulver

Deko nach Wahl, z.B.:

1 Drachenfrucht
1 Sternenfrucht
Himbeeren
Coquitos
Kakaonibs

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: 300 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die vegane Smoothiebowl zuerst das Obst in mundgerechte Stücke schneiden und über Nacht (oder zumindest ein paar Stunden) im Tiefkühler durchfrieren lassen.
  2. Danach das gefrorene Obst in den Mixer geben. Den Reisdrink, Eisweißpulver, Chiasamen, Leinsamen und das Acaipulver dazu geben und einmal gut durchmixen.

    Ist einem die Konsistenz zu dick, dann gibt man einfach noch etwas Flüssigkeit dazu.
  3. Jetzt kann die Smoothiebowl in eine geeignete Dessertschüssel umgefüllt werden und mit Früchten nach Wahl dekoriert werden (siehe Video). Guten Appetit :)

Welche Früchte verwendet ihr für eure Smoothiebowl?

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