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Fudii Online » Zimt-Nuss-Rührkuchen im Thermomix
Zimt-Nuss-Rührkuchen im Thermomix
Der Kuchen bekommt durch die Nüsse seine saftige Konsistenz und ist schnell zubereitet
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 60 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 60 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Zimt-Nuss Kuchen die Butter, braunen Zucker und die Eier im Mixtopf für 1 Minute / Stufe 4 schaumig verrühren.
- Die restlichen Zutaten dazugeben und für 30 Sekunden / Stufe 4 zu einem Teig verrühren.
- Backrohr auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den fertigen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und glatt streichen. Alternativ kann man die Form auch mit Butter bestreichen.
- Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und für etwa 60 Minuten backen. Anschließend den Kuchen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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