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Fudii Online » Zucchini-Nudeln mit Shrimps
Zucchini-Nudeln mit Shrimps
Low Carb Zoodles selber machen
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Low Carb Zucchininudeln die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Petersilie fein hacken.
- Enden der Zucchini entfernen und mit dem Spiralschneider zu Nudeln verarbeiten. Mit etwas Salz würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Tomatenmark, Shrimps und die Gewürze darin kurz scharf anbraten.
- Tomaten, Petersilie und Lauchzwiebeln hinzu geben und so lange dünsten lassen, bis das Gemüse zerfallen ist. (etwa 5 Minuten)
- In der Zwischenzeit heißes Wasser zubereiten. Damit die Zucchininudeln übergießen und für 2 Minuten darin ziehen lassen.
- Nudeln abschöpfen. Auf einen Teller geben und mit der Soße servieren. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Low Carb
Hauptspeisen
Raffiniert und Preiswert
Schnell und einfach
Meeresfrüchte
Zucchini
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