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Fudii Online » Zucchini Taco Shells ohne Mehl
Zucchini Taco Shells ohne Mehl
Low Carb Taco Shells selber machen
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Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Zucchini Taco Shells die Zucchinis reiben. Etwas salzen und beiseite stellen. Dabei entwässert sich der Zucchini und sollte danach abgegossen werden.
- Danach alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles zu einer Teigmasse kneten.
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Aus der Zucchinimasse in der Zwischenzeit etwa 6 - 8 Kugeln formen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech flach und rund (etwa 3 - 5 mm) flach drücken (siehe Video).
- Im vorgeheizten Backofen für 20 - 25 Minuten goldbraun backen und danach mit beliebigen Zutaten füllen. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien 106 kcal | Eiweiß 7 g | Fett 6 g | Kohlenhydrate 3 g | Ballaststoffe 6 g |
Schlagwörter:
Low Carb
Hauptspeisen
Snack
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Sommer
Fingerfood
Raffiniert und Preiswert
Ei
Zucchini
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