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Fudii Online » Zwiebel-Chutney - Thermomix®
Zwiebel-Chutney - Thermomix®
im Thermomix® TM 6 | Dieses karamellisierte Chutney schmeckt besonders gut zu Gegrilltem
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 55 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 55 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das Zwiebel-Chutney das Öl und die geschnittenen Zwiebeln in den Mixtopf geben. Messbecher dabei entfernen und Spritzschutz aufsetzten. Für 20 Minuten / höchster Temperatur (Anbratfunktion) glasig andünsten.
- Spritzschutz wieder entfernen und den Messbecher aufsetzen.
- Jetzt die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und für 25 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 0.5 köcheln lassen.
- Das fertige Zwiebel-Chutney heiß in Einmachgläser füllen, fest verschließen und für mindestens 6 Stunden kühl ziehen lassen. Fertig :)
Zwiebel-Chutney - Thermomix® Rezept - Hinweise & Tipps
Gekühlt und dunkel gelagert hält es bis zu einem Monat.
Schlagwörter:
Zwiebel
Beilagen
Dünsten
Thermomix
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