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Fudii Online » Eierlikör Gugelhupf
Eierlikör Gugelhupf
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 60 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 60 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Eierlikör Gugelhupf die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Zucker so lange schaumig rühren, bis sich die Masse etwa verdoppelt hat.
- Jetzt die restlichen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Gugelhupf-Form mit Öl oder Butter einfetten und den Teig darin schön verteilen.
- Dann darf der Eierlikör-Gugelhupf schon in den vorgeheizten Backofen für 50 - 60 Minuten. Dabei eine Stäbchenprobe machen.
- Nach dem Backen in der Form vollständig auskühlen lassen und danach aus der Form geben.
- Eventuell mit Staubzucker bestreuen. Fertig :)
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