Zwiebelkuchen - Thermomix®

Schneller Zwiebelkuchen - einfach und lecker

  • Zwiebelkuchen - Thermomix® Rezept
von Thermosternchen
Leicht
Vorbereitungszeit

5 min
Koch-/Backzeit

40 min
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


200 g Käse, in Stücken (Gouda, Emmentaler, etc.)
250 g Schinken, in Würfel
350 g Zwiebeln, geviertelt
250 g Milch
200 g Mehl
2 TL Backpulver
3 Eier
1.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
2 EL Kümmel

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min | Koch-/Backzeit: 40 min | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Zwiebelkuchen zuerst den Käse in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern.
  2. Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
  3. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und für 20 Sekunden / Stufe 5 miteinander vermengen.
  4. Zwiebelkuchen-Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, gleichmäßig darauf verstreichen und im vorgeheizten Backofen für etwa 40 Minuten goldbraun backen.



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