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Joghurt-Knoblauch Soße

Ohne Zucker - schnell und einfach

  • Joghurt-Knoblauch Soße Rezept
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

k.A.
Ruhezeit

k.A.

Zutaten:


250 g griechischer Joghurt, 10% Fett
30 g Olivenöl
50 g Zwiebel(n), klein und rot
2 TL Limettensaft
3 Knoblauchzehe(n)
5 Blatt Basilikum
Salz und Pfeffer

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: k.A. | Ruhezeit: k.A. | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Joghurt-Knoblauch Sauce zuerst die Zwiebel, Knoblauchzehen und Basilikum fein hacken. fein hacken. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Saft der Limette auspressen.

  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  3. Mit Salz und Peffer abschmecken. Fertig :)

Joghurt-Knoblauch Soße - ideal zur Grillsaison.

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