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Fudii Online » Mandelplätzchen im Thermomix®
Mandelplätzchen im Thermomix®
Leckeres Mandelgebäck zur Weihnachtszeit
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Außerdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Ganze Mandeln in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 10 zermahlen. Backofen auf 175°C Umluft (195°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die restlichen Zutaten für den Teig dazu geben und für 1 Minute / Teigknetstufe zu einem Teig verkneten.
- Aus der Masse walnussgroße Kugeln formen (am besten mit feuchten Händen), in den Mandelblättchen wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Backofen für etwa 15 Minuten leicht bräunlich backen. Danach etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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