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Fudii Online » Spaghetti mit gebratener Tomatensauce
Spaghetti mit gebratener Tomatensauce
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 30 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht
- Pasta in einen hohen Topf mit Wasser und etwas Salz geben und nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit die Tomaten waschen. Strunk entfernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Basilikumblätter ebenfalls fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch und Tomaten darin kurz scharf anbraten und danach bei kleiner bis mittlerer Hitze und zugedeckt weichköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Spaghetti abseihen und auf Teller verteilen.
- Mit der Tomatensauce anrichten. Mit geriebenen Parmesan und den Basilikum bestreuen. Guten Appetit :)
Schlagwörter:
Tomaten
Vegetarische
Hauptspeisen
Italienische
Basis
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