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Fudii Online » Tofu-Zwiebel Pfanne mit Kartoffelsalat
Tofu-Zwiebel Pfanne mit Kartoffelsalat
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für den Salat:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Pellkartoffeln in Salzwasser für etwa 20 Minuten weichkochen. Schälen und abkühlen lassen. Danach in mundgerechte Scheiben schneiden und mit dem Fleischsalat in einer Schüssel vermischen und durchziehen lassen.
- In der Zwischenzeit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Tofu in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und grob hacken. Beides im heißen Öl anbraten und mit den gewünschten Gewürzen abschmecken.
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