Estragon-Essig selber herstellen - Rezept | Fudii.online

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Estragon-Essig selber herstellen

Estragon mit Kräuter-, Branntwein- oder Weißweinessig

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

15 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:





Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Den frischen Estragon in kleinere Stiele schneiden, damit sie in die Flasche passen.
  2. Wasser in einem Topf erhitzen und den Estragon darin für einige Sekunden hineinhalten, damit er gereinigt wird.
  3. Danach bündchenweise in Flaschen geben, mit Essig komplett bedecken, verschließen und für mindestens 4 Wochen kühl und dunkel lagern.

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