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Fudii Online » Sansibar-Currysauce
Sansibar-Currysauce
ideal zur Currywurst
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Sansibar-Currysauce die Gewürzgurken in den Mixtopf geben und für 2 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach umfüllen.
- Zwiebeln in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern und danach runterschieben.
- Butter und Zucker dazugeben und für 3 Minuten / Varoma (120°C) / Stufe 1 andünsten.
- Jetzt die restlichen Zutaten für die Sauce (auch die Gewürzgurken) hinzufügen und für 15 Minuten / 100°C / Linkslauf / Stufe 3.5 verrühren.
- Wird sie nicht gleich verbraucht, hält sich die Sauce luftverdicht sehr lange.
Sansibar-Currysauce Rezept - Hinweise & Tipps
Ps: Wer es scharf mag kann zusätzlich Chilischoten oder Chilisoße dazugeben. Schmeckt hervorragend.
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