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Kumpir - türkische Ofenkartoffel
Ofenkartoffel auf türkische Art
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 40 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 40 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für das Kumpir Rezept zuerst die Kartoffel vierteln (wenn sie groß genug ist). Ansonsten halbieren.
- Kartoffeln im vorgeheizten Backofen auf dem mit Backpapier belegten Backblech für etwa 40 Minuten bei 230°C goldbraun backen.
- Kartoffeln einschneiden (siehe Video). Das Innere mit einer Gabel zerdrücken.
- Mit Salz abschmecken.
- Butter darauf schmelzen lassen und mit geriebenen Käse bestreuen. Guten Appetit!
- Die Kumpir Ofenkartoffel können auch gut vorbereitet werden - vor dem Servieren erwärmt man die Kartoffeln für etwa 15 Minuten im Backrohr. Lasst es euch schmecken ;)
Kumpir - türkische Ofenkartoffel Rezept - Hinweise & Tipps
Die Kartoffeln können mit verschiedenen Soßen, Mais, Oliven, Feta, Würstchen und je nach Geschmack mit weiteren Zutaten garniert werden.
Schlagwörter:
Kartoffel
Vegetarische
Beilagen
Snack
Backblech
Überbacken
Türkische
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