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Erdbeermarmelade - Thermomix®
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 13 min |
Ruhezeit 5 min |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 13 min
Ruhezeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Erdbeermarmelade die Erdbeeren in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden / Stufe 4 zerkleinern.
- Danach den Gelierzucker und Zitronensaft hinzu geben und bei 100°C / 13 Minuten / Stufe 2 kochen. Die Marmelade sollte mind. 4 Minuten sprudelnd kochen!
Sollte die Erdbeermarmelade überkochen, zwischendurch auf 90°C runterdrehen. - In steril vorbereitete Einmachgläser umfüllen, mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellen.
- Kühl lagern und genießen.
Schlagwörter:
Vegetarische
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